organismos geneticamente modificados
(ogms) fuera de nuestra comida y
medioambiente
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Nueva publicación - 2007
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El problema
En el mundo hay
más de 860 millones de personas que sufren hambre. Esta crisis alimentaria no
es nueva, pero es cada vez más grave. Los sistemas alimentarios tradicionales
basados en la agricultura campesina o a pequeña escala, cuyo propósito es
alimentar a las comunidades locales, están siendo destruidos y sustituidos por
la agricultura a gran escala inventada por las transnacionales de los agronegocios
con afán de lucro. La crisis climática representa una amenaza adicional para la
producción de alimentos.
El modelo de
agricultura intensiva, a gran escala y centralizada no sólo exacerba la crisis
alimentaria, sino que es uno de los principales factores responsables por el
cambio climático. El mismo es altamente dependiente del petróleo, que es
utilizado en fertilizantes, plaguicidas y como combustible para la maquinaria y
transporte. Los sistemas de producción y distribución empujados por el mercado
global llevan al transporte de alimentos por distancias largas, contribuyendo a
la contaminación de aire y el calentamiento global. Con la connivencia de los
gobiernos, las políticas de comercio
internacional han permitido el ingreso de las corporaciones transnacionales a
los países del Sur, que llevan a los campesinos y agricultores locales a
pequeña escala a la quiebra y los desplazan de sus tierras. Los pueblos
empobrecidos del mundo dependen de la agricultura local a pequeña escala. Los
agricultores locales y los campesinos están siendo sustituidos por la
agricultura de exportación a gran escala que convierte a los alimentos en
bienes para la especulación y la ganancia. La
ayuda alimentaria puede socavar aún más la soberanía alimentaria al intervenir
y destruir los sistemas alimentarios locales. Los alimentos se han transformado
en una mercancía que se importa y exporta alrededor del mundo por el precio más
alto posible.
La solución
Resulta
fundamental construir la soberanía alimentaria en base a la agricultura diversa
y local. El conocimiento tradicional, que es patrimonio común de los pueblos,
debe ser protegido de los intereses empresariales. Debemos oponernos a las
falsas soluciones, tales como la ofensiva de los cultivos transgénicos y otras
tecnologías controladas por las transnacionales. Los pueblos deberían tener la
posibilidad de decidir y controlar sus propios sistemas alimentarios. Esta
forma de agricultura también contribuye a que las comunidades tengan mayor
capacidad de resistencia frente al cambio climático.
Qué estamos haciendo
A través de nuestros grupos miembros con inserción en las bases,
apoyamos a campesinos y agricultores de pequeña escala que resisten los poderes
empresariales que destruyen sus medios de sustento, y generan hambre y conflictos
en sus comunidades. Apoyamos a pescadores artesanales que mantienen los
conocimientos tradicionales sobre el manejo sustentable de los sistemas marinos
y costeros, y luchamos contra la pesca industrial que destruye estos
ecosistemas. Estamos denunciando las relaciones existentes entre el sobre
consumo, principalmente en el Norte, y sus impactos ambientales y sociales que
se hacen sentir principalmente en el Sur global. Ayudamos a construir puentes
entre la gente y sus alimentos; entre quienes producen y quienes consumen los
alimentos. Trabajamos con las comunidades para recuperar el control sobre los
territorios y semillas, defender sus derechos a la tierra y el territorio, y
asegurar su derecho al agua. Trabajamos para asegurar una agricultura libre de
transgénicos y para afirmar el derecho de los pueblos en todo el mundo a elegir
alimentos libres de organismos transgénicos. En el contexto urbano estimulamos
a la gente a comprar alimentos que son producidos a nivel local o regional.
Campañistas en
Centroamérica cogen muestras de trigo de un
barco.
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¿Realmente
necesitamos arroz con genes humanos?
Los Grupos de Amigos de la Tierra de todo
el mundo están haciendo campaña en todo el
mundo para mantener los OGMs fuera de nuestra
comida y del medioambiente.
Los grupos de Amigos de la Tierra en
Europa
están haciendo un
llamamiento en cuanto al derecho a establecer
Territorios Libres de OGMs.
Los grupos de Amigos de la Tierra en
Africa
están haciendo un
llamamiento para una moratoria sobre cultivos
genéticamente modificados.
En
Norteamérica
Amigos de
la Tierra está realizando una campaña para un
adecuado control y etiquetado de OGMs.
En
Centroamérica
Amigos de
la Tierra monitorea la contaminación GM en
ayuda alimentaria e importaciones
comerciales.
En
Suramérica
Amigos de la
Tierra está promoviendo alternativas
sostenibles a los OGMs.
En Asia los grupos de Amigos de la Tierra
están opuestos a la papaya genéticamente
modificada.
Lea más acerca de OGMs, sus riesgos
y fracasos.
coordinación de la campaña
Juan Lopez
Nnimmo Bassey
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