Consumo de carne y de productos forestales provoca desigualdades en el uso mundial de la tierra
Las cifras señalan a los causantes del acaparamiento de
tierra, al tiempo que delegados de todas partes del mundo se reúnen
en las negociaciones que comienzan hoy en Roma, Italia, sobre las
directrices de la ONU para regular el acaparamiento de tierra. [2]
El informe muestra que el insaciable apetito de carne,
productos lácteos, madera y otros productos que utilizan grandes
extensiones de tierra de Europa y Estados Unidos, deja una de las
mayores 'huellas' en la tierra a nivel mundial.
Kirtana Chandrasekaran, coordinadora del Programa de Soberanía Alimentaria de Amigos de la Tierra Internacional dijo: “Los países ricos están utilizando grandes extensiones de tierra de todo el mundo para alimentar su estilo de vida de alto consumo. Esto impide a las comunidades locales alimentarse. Además está exacerbando el acaparamiento de tierra y las violaciones a los derechos de la tierra en todo el mundo, desde Ghana a Brasil”.
Europa utiliza el equivalente a una vez y media
su propio territorio. Alemania y el Reino Unido son los principales
países que dependen de la importación de tierra, cada uno de ellos
importa más de 80 millones de hectáreas al año. El consumo
promedio de tierra de la UE es de 1.3 hectáreas per cápita,
mientras que países como China e India utilizan menos de 0.4
hectáreas per cápita. Estados Unidos consume más de 3 hectáreas
de tierra per capita, cuatro veces más que India.
Por otro lado, las exportaciones de tierra
virtual de Brasil aumentaron 4 veces desde 1997 a 2004,
principalmente debido a las exportaciones de carne y oleaginosas. El
estudio utiliza los datos más recientes disponibles, a partir de
2004, pero se presume que el apetito de tierra de Europa y Estados
Unidos ahora es aún mayor y está en aumento debido al actual
incremento de las fuentes de energía en base a la tierra como son
los agrocombustibles y la biomasa.
Ariadna Rodrigo, de la campaña de Uso de Recursos de Amigos de la Tierra Europa dijo: “Para disminuir nuestro consumo de tierra y detener el daño que estamos provocando a otras partes del mundo, necesitamos que la UE comience a medir sus huella de utilización de tierra ahora, y que comience a ver como reducir nuestro uso de la tierra. Reducir el uso de tierra de Europa significa centrarse en la calidad de vida en lugar de seguir consumiendo productos en exceso”.
Amigos de la Tierra Internacional exige que:
La
UE y Estados Unidos eliminen cualquier mandato o subsidio para el uso
de agrocombustbles
La UE y Estados Unidos utilicen las reformas
vigentes de sus políticas agrícolas para combatir las enormes
importaciones de alimentos y alimento para animales.
La EU comience a medir su huella en la tierra al obligar a sus estados miembro a informar acerca de su huella anual en la tierra y comience a tomar medidas adecuadas y justas para reducir su huella sobre la tierra.
Todos los gobiernos asuman una fuerte posición
en las negociaciones de la ONU sobre tenencia de tierra al oponerse
al acaparamiento de tierra. Los gobiernos a su vez deben asegurar la
protección de los derechos de las comunidades y de los derechos
humanos.
Además deberían promover la inversión en pequeños productores de alimentos, sistemas de producción ecológica y fortalecer los derechos de tenencia local de tierra.
NOTAS
[1] El informe ‘Europe’s
Global Land Demand’ realizado por Sustainable Europe está
disponible en:
www.foeeurope.org/publications/2011/Europe_Global_Land_Demand_Oct11.pdf
Amigos de la Tierra Europa y el Sustainable Research
Institute midieron los flujos de 'tierra virtual' en el mundo, para
calcular la huella en la tierra de una gran cantidad de países y
regiones. La huella en la tierra se calcula teniendo en cuenta la
tierra consumida a nivel interno dentro de un país, más la tierra
importada en productos como alimentos y vestimenta, menos la tierra
utilizada para las exportaciones.
[2] Por más información ver:
http://www.fao.org/cfs/cfs-home/land-tenure/en/
POR MÁS INFORMACIÓN
Kirtana Chandrasekaran,
co-coordinadora del programa de Soberanía Alimentaria, Amigos de la
Tierra Internacional. Tel: +44
(0)20 7566 1669 email:
kirtana.chandrasekaran@foe.co.uk
Ariadna
Rodrigo, campaña de uso de recursos, Amigos de la Tierra
Europa,
Tel: +32
(0) 2 893 10 34, ariadna.rodrigo@foeeurope.org
