Las agencias de Naciones Unidas advierten que 270 millones m\u00e1s de personas – casi cuatro veces la poblaci\u00f3n del Reino Unido – est\u00e1n al borde de la hambruna debido a la pandemia de Covid-19. Pero no es la pandemia por s\u00ed sola lo que nos llev\u00f3 a esto; lo que hizo fue poner de manifiesto la fragilidad e injusticia que entra\u00f1a el sistema alimentario industrializado mundial.<\/p>\n\n\n\n
Con la pandemia, muchas\/os trabajadoras\/es agr\u00edcolas y de la alimentaci\u00f3n<\/a> que se ganan la vida en plantaciones, fincas de todos los tama\u00f1os, huertos, invernaderos y centros de embalaje en todo el mundo han perdido sus ingresos y han quedado expuestas\/os a graves riesgos sanitarios. De la noche a la ma\u00f1ana, las medidas de confinamiento significaron que a las\/os pescadoras\/es de toda la costa africana se les prohibiera el acceso a sus aguas, mientras que los buques-factor\u00eda transnacionales siguieron trabajando. Agricultoras\/es de la asociaci\u00f3n de productores familiares COPROFAM (Confederacion de Organizaciones de Productores Familiares del Mercosur Ampliado) han denunciado que \u201chan aumentado los casos de expropiaci\u00f3n de tierras y recursos h\u00eddricos y asesinatos de l\u00edderes sociales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n La pandemia de Covid-19 ofici\u00f3 de espejo a nuestro sistema alimentario<\/a>. Mostr\u00f3 que quienes alimentan al mundo son quienes est\u00e1n en peores condiciones de alimentarse a s\u00ed mismas\/os ya que para los gobiernos y las instituciones, el derecho humano a la alimentaci\u00f3n es secundario frente al libre comercio y el lucro empresarial.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n La manera en que gobernamos<\/em> nuestros sistemas alimentarios da lugar a la injusticia que existe y determina si podemos solucionarla. Entonces la pregunta m\u00e1s importante debe ser: \u00bfQui\u00e9n<\/em> maneja las decisiones y en funci\u00f3n de qu\u00e9 intereses<\/em>? Esto marca la diferencia entre qui\u00e9n puede y qui\u00e9n no puede satisfacer sus necesidades b\u00e1sicas y eventualmente, qui\u00e9n vive y qui\u00e9n muere.<\/p>\n\n\n\n Estas cuestiones alcanzar\u00e1n su punto \u00e1lgido en la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios convocada por el Secretario General de la ONU (UNFSS, por sus siglas en ingl\u00e9s), que tendr\u00e1 lugar m\u00e1s adelante este a\u00f1o en Nueva York. La cumbre se ha convertido en el foco de todos los esfuerzos por \u201crenovar, al m\u00e1s alto nivel pol\u00edtico, el compromiso mundial de eliminar el hambre y la desnutrici\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n Pero la cumbre enfrenta las cr\u00edticas<\/a> de cientos de organizaciones de productoras\/es de alimentos a peque\u00f1a escala y la sociedad civil, que consideran que la UNFSS est\u00e1 pasando por alto los derechos humanos y dejando de lado a los productores de peque\u00f1a escala que producen entre el 70 y el 80 por ciento de los alimentos del mundo<\/a>, priorizando en su lugar los intereses de las grandes empresas.<\/p>\n\n\n\n El primer problema reside en qui\u00e9nes son los organizadores clave. El Comit\u00e9 de Seguridad Alimentaria Mundial <\/a>(CSA) de las Naciones Unidas es el principal espacio intergubernamental para la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n, un foro donde la gente puede dialogar y debatir con los Estados y donde las\/os m\u00e1s afectadas\/os por las pol\u00edticas alimentarias y las acciones de las grandes empresas est\u00e1n facultadas\/os y tienen espacio para que sus voces sean escuchadas.<\/p>\n\n\n\n Pero m\u00e1s que con el CSA, la cumbre parece estar alineada m\u00e1s estrechamente con el Foro Econ\u00f3mico Mundial. Esta entidad re\u00fane a las 1000 principales empresas del mundo, incluidas Pepsi, Nestl\u00e9 e incluso Blackrock, la empresa administradora de activos que es considerada la \u2018principal inversionista mundial en la destrucci\u00f3n del clima\u2019. Las grandes empresas obtienen ganancias de miles de millones -en muchos casos sin que la pandemia de Covid-19 haya interrumpido ese flujo- gracias a modelos empresariales que destruyen los ecosistemas del planeta, pagan salarios de pobreza a las\/os trabajadoras\/es o venden comida chatarra. Sin embargo, ahora se est\u00e1n posicionando para ofrecer soluciones a los problemas que ellas mismas generan. El nombramiento de Agnes Kalibata, presidenta de la plataforma de agronegocios Alianza para una Revoluci\u00f3n Verde en \u00c1frica (AGRA, por sus siglas en ingl\u00e9s), como Enviada Especial de la ONU para la cumbre ha servido para confirmar esos temores.<\/p>\n\n\n\n Esta cumbre no est\u00e1 orientada al cambio de sistema para resolver las m\u00faltiples crisis que enfrentamos. Habla de sostenibilidad, pero no de justicia. Habla de una mejor nutrici\u00f3n, pero no de ponerle freno a la industria de la comida chatarra. Habla de mejorar los medios de sustento de las\/os agricultoras\/es, pero no de frenar la concentraci\u00f3n empresarial y el acaparamiento de tierras. La cumbre no explica en ninguna de sus cinco ‘v\u00edas de acci\u00f3n<\/a>‘ c\u00f3mo su prioridad ser\u00e1 atender las necesidades de la poblaci\u00f3n en primer lugar.<\/p>\n\n\n\n Si las\/os m\u00e1s afectadas\/os por el hambre y la desnutrici\u00f3n no ocupan un lugar central en esta cumbre, las soluciones que all\u00ed se formulen nunca resolver\u00e1n el hambre. Este fue el contenido sustancial de una carta enviada al Secretario General de la ONU por m\u00e1s de 550 organizaciones de la sociedad civil en abril de 2020. Tanto anteriores como el actual relator especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentaci\u00f3n han levantado su voz de alarma por el enfoque de la cumbre.<\/p>\n\n\n\n En respuesta, la cumbre invit\u00f3 recientemente al Mecanismo de la Sociedad Civil<\/a> – MSC (parte del CSA) a participar en la cumbre. Creado en 2009 para fortalecer la voz de las\/os agricultoras\/es y productoras\/es de peque\u00f1a escala, el MSC es el mayor espacio internacional de organizaciones de la sociedad civil que trabaja para erradicar la inseguridad alimentaria y la desnutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Pero el MSC y sus 300 millones de afiliadas\/os<\/a> afirman que no pueden \u201csubirse a un tren que va en la direcci\u00f3n equivocada\u201d. Estamos reclamando que la cumbre cambie radicalmente de rumbo. Para empezar, debe exigirles cuentas a los actores empresariales que han trastornado la vida, los medios de sustento, comunidades, ecosistemas, bienestar y salud de los pueblos.<\/p>\n\n\n\n La cumbre debe entonces reorientar todo su programa para centrarse en los derechos humanos y explicar en detalle c\u00f3mo estos no quedar\u00e1n relegados a un segundo plano en aras del crecimiento econ\u00f3mico y los intereses empresariales. La dirigencia de la UNFSS debe destacar la importancia de un sistema multilateral democr\u00e1tico, que incluya al CSA. Parte del programa de la cumbre debe ser facilitado aut\u00f3nomamente por la sociedad civil y encarar c\u00f3mo revertir la apropiaci\u00f3n empresarial de nuestros sistemas alimentarios.<\/p>\n\n\n\n Si las\/os m\u00e1s afectadas\/os por el hambre y la desnutrici\u00f3n no ocupan un lugar central en esta cumbre, las soluciones que all\u00ed se formulen nunca resolver\u00e1n el hambre.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n A menos que se cumplan estas exigencias, la cumbre generar\u00e1 las condiciones para que m\u00e1s gente se enferme, pase hambre o padezca desnutrici\u00f3n; las crisis clim\u00e1tica y de la salud -y el hambre y desigualdad que han exacerbado- no cesar\u00e1n. La cumbre habr\u00e1 fracasado y con ella habr\u00e1 fracasado todo el sistema internacional.<\/p>\n\n\n\n Art\u00edculo escrito por Kirtana Chandrasekaran, co-coordinadora del programa de Soberan\u00eda <\/a>A<\/a>limentaria<\/a> de Amigos de la Tierra Internacional. Este art\u00edculo se public\u00f3 originalmente en New Internationalist<\/a>, 17 de marzo de 2021.<\/p>\n\n\n\n Imagen principal: Las\/os trabajadoras\/es informales como Monica Agyeisells, que aparece en la foto vendiendo productos en el Mercado de Makola, Ghana, no estar\u00e1n representadas\/os en la cumbre de la ONU mientras poderosas empresas controlan la agenda. Jonathan Torgovnik\/Getty Images\/Images of Empowerment.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Est\u00e1n relegando a codazos a las\/os agricultoras\/es de peque\u00f1a escala, los movimientos sociales y los derechos humanos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":19842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[390,391],"tags":[],"class_list":["post-20017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-features-es","category-news-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20017\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foei.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00bfUna cumbre popular o empresarial?<\/h2>\n\n\n\n
Los derechos humanos y la democracia a un lado<\/h2>\n\n\n\n