{"id":746,"date":"2013-11-12T09:25:56","date_gmt":"2013-11-12T09:25:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foei.org\/program\/soberania-alimentaria\/"},"modified":"2022-12-22T16:42:07","modified_gmt":"2022-12-22T16:42:07","slug":"soberania-alimentaria","status":"publish","type":"program","link":"https:\/\/www.foei.org\/es\/que-hacemos\/soberania-alimentaria\/","title":{"rendered":"Soberan\u00eda alimentaria"},"content":{"rendered":"\n
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La soberan\u00eda alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos saludables y culturalmente apropiados, producidos mediante m\u00e9todos socialmente justos, ecol\u00f3gicamente sanos y sustentables, y el derecho colectivo de esos pueblos a definir sus propias pol\u00edticas, estrategias y sistemas para la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y consumo de alimentos. \u2013 Declaraci\u00f3n de Ny\u00e9l\u00e9ni 2007<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

La soberan\u00eda alimentaria fue propuesta en 1996 por La V\u00eda Campesina<\/a>, el movimiento mundial de campesinas\/os y pueblos rurales, y desde entonces fue adoptada por miles de organizaciones y movimientos sociales en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Soberan\u00eda alimentaria para cambiar el sistema<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La soberan\u00eda alimentaria es un movimiento pol\u00edtico y un camino hacia la transformaci\u00f3n fundamental de nuestro sistema alimentario fallido y de nuestras sociedades. Como trayectoria viva, la soberan\u00eda alimentaria representa principios tales como la alimentaci\u00f3n como derecho humano y no como mercanc\u00eda; y la solidaridad, cooperaci\u00f3n, internacionalismo y justicia por sobre el libre mercado, las ganancias y el individualismo. Reivindica el derecho de los pueblos a participar en la toma de decisiones y re\u00fane las luchas de base por justicia ambiental, social, econ\u00f3mica, de g\u00e9nero, racial e intergeneracional. Soberan\u00eda alimentaria significa defender los derechos de los pueblos, la tierra, los territorios, las semillas y la biodiversidad, promover la agroecolog\u00eda<\/a> y luchar contra el modelo del agronegocio y las pol\u00edticas neoliberales de comercio e inversiones.<\/p>\n\n\n\n

Se asienta en la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n campesina, familiar, ind\u00edgena, artesanal y cooperativa, tanto en las ciudades como en las zonas rurales.<\/p>\n\n\n\n

La soberan\u00eda alimentaria reconoce y promueve el papel central de las mujeres en la producci\u00f3n de alimentos y como sujetos pol\u00edticos; el derecho de las\/os trabajadoras\/es y productoras\/es a peque\u00f1a escala a gozar de condiciones de vida y trabajo dignas y a recibir remuneraciones justas; y el derecho de las clases trabajadoras a acceder a alimentos saludables y culturalmente apropiados en cantidades suficientes y a precios justos.<\/p>\n\n\n\n

Las\/os campesinas\/os, agricultoras\/es familiares, Pueblos Ind\u00edgenas, pueblos pescadores y comunidades que habitan los bosques siguen siendo las principales productoras de alimentos, y proporcionan del 70%<\/a> al 80%<\/a> de lo que el mundo consume, pero sus necesidades son permanentemente ignoradas<\/a> por las pol\u00edticas p\u00fablicas y los mercados<\/a>. Tambi\u00e9n protegen los territorios (bosques, cuerpos de agua, tierras), las semillas y diversos estilos de vida a trav\u00e9s de la agroecolog\u00eda<\/a> y el manejo comunitario de bosques<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Desmantelar el poder de las corporaciones<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sin embargo, d\u00e9cadas de control empresarial y fundamentalismo de libre mercado han dejado al sistema alimentario en crisis. A nivel mundial: hay dos mil millones<\/a> de personas con hambre o malnutridas, a pesar de los niveles de producci\u00f3n sin precedentes; un tercio<\/a> de los alimentos que se producen se pierden o desechan; y m\u00e1s de un tercio<\/a> de la poblaci\u00f3n adulta tiene sobrepeso u obesidad. La amplia mayor\u00eda de las poblaciones rurales son empujadas a la pobreza extrema<\/a>, son discriminadas y se violan sus derechos humanos, y en particular<\/a> sufren desplazamientos, desalojos forzados y expropiaciones de tierras. La mayor\u00eda de las\/os trabajadoras\/es asalariadas\/os, independientes y familiares en el sector agr\u00edcola y rural son informales, lo que afecta negativamente sus condiciones de trabajo, ingresos y protecci\u00f3n social, tal como ha quedado demostrado en la pandemia de la Covid-19<\/a>. Estas realidades ponen al descubierto los enormes desequilibrios de poder<\/a> que existen en el sistema alimentario.<\/p>\n\n\n\n

El agronegocio<\/a> es un modelo de producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y consumo de agrocommodities<\/em> (productos b\u00e1sicos estandarizados de origen agrario), guiado por una econom\u00eda capitalista y patriarcal y la privatizaci\u00f3n, mercantilizaci\u00f3n y financiarizaci\u00f3n de la naturaleza como medios para acaparar territorios con el fin de obtener ganancias, que pretende homogeneizar la alimentaci\u00f3n y la producci\u00f3n de alimentos. Es un modelo agenciado por empresas transnacionales, que junto con las elites nacionales operan para la acumulaci\u00f3n de riquezas y ganancias.<\/p>\n\n\n\n

El agronegocio<\/a> acapara tierras y territorios, destruye los suelos y los bosques, mata los peces, contamina los r\u00edos, oc\u00e9anos y el aire, envenena a las comunidades y mercantiliza los bienes naturales y alimentos esenciales, a la vez que obtiene miles de millones en ganancias. Los pueblos<\/a> que oponen resistencia sufren cada vez m\u00e1s amenazas y son criminalizados y asesinados.<\/p>\n\n\n\n

El movimiento por la soberan\u00eda alimentaria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Creemos<\/a> que es posible alimentar al mundo, superar las crisis de la hambre, del clima<\/a>, y de la biodiversidad<\/a>, y construir sociedades basadas en la justicia y la solidaridad, mediante el uso de pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas para la soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Amigos de la Tierra Internacional forma parte de un movimiento fuerte y cada vez m\u00e1s numeroso liderado por productoras\/es familiares, ind\u00edgenas y artesanales de alimentos, y trabajadoras\/es campesinas\/os, en el que se destacan el Comit\u00e9 Internacional de Planificaci\u00f3n para la Soberan\u00eda Alimentaria (CIP<\/a>) y el Mecanismo de la Sociedad Civil y Pueblos Ind\u00edgenas<\/a> para las relaciones con el Comit\u00e9 de Seguridad Alimentaria Mundial de las Naciones Unidas.<\/p>\n\n\n\n

En 2007, m\u00e1s de 500 representantes de m\u00e1s de 80 pa\u00edses, de organizaciones de productores de alimentos a peque\u00f1a escala, trabajadores rurales, migrantes, mujeres, juventud, consumidores y  movimientos ecologistas y urbanos, se reunieron en la aldea de Ny\u00e9l\u00e9ni (Mal\u00ed) para fortalecer el movimiento mundial por la soberan\u00eda alimentaria<\/a>. Las voces de este movimiento est\u00e1n representadas en el Boletin Nyel\u00e9ni<\/a>, que se publica trimestralmente.<\/p>\n\n\n\n

Haciendo campa\u00f1as y trabajo de incidencia, apoyando las luchas de base, denunciando el poder empresarial y la injusticia, organizando y construyendo movimientos por el cambio, exigimos:<\/p>\n\n\n\n