L’agriculture familiale au Salvador en réponse à la pandémie

Face à l’apparition de la COVID, CESTA (les Amis de la Terre au Salvador) accompagnent des familles de San Vicente au Salvador pour qu’elles changent leurs pratiques agricoles conventionnelles en pratiques agroécologiques dépourvues de pesticides et d’intrants chimiques. Cela permet ainsi l’accès à une alimentation saine et favorise la production agricole à l’échelle locale. Avec le Mouvement des personnes victimes des changements climatiques et des multinationales (MOVIAC), ils/elles font pression pour qu’une loi en faveur de l’agroécologie soit votée dans ce pays d’Amérique centrale.

L’agroécologie qui s’inscrit dans la souveraineté alimentaire est une réponse claire et évidente des paysans, des pêcheurs, des collectifs de femmes et des communautés locales à la crise systémique que la pandémie a aggravée. Dans cette série de vidéos, six groupes des Amis de la Terre montrent comment les pratiques agroécologiques sont les fondements de solutions durables et essentiellement solidaires. Il est donc évident que la souveraineté alimentaire doit faire partie intégrante d’une reprise juste après la COVID.