<\/p>\n\n\n\n
La biodiversit\u00e9 est la colonne vert\u00e9brale de la production alimentaire. Pourtant, la perte de biodiversit\u00e9 se produit \u00e0 un rythme alarmant et la faune sauvage a chut\u00e9 de 70 % depuis les ann\u00e9es 1970. Si nous voulons lutter contre la perte de biodiversit\u00e9 et garantir une production alimentaire durable, nous devons renoncer \u00e0 l’agro-industrie et d\u00e9velopper activement l’agro\u00e9cologie.<\/strong> Toutes les esp\u00e8ces agricoles dont nous d\u00e9pendons aujourd’hui – c\u00e9r\u00e9ales, fruits, l\u00e9gumes et b\u00e9tail – sont issues de la biodiversit\u00e9 sauvage. Pendant des milliers d’ann\u00e9es, les paysans, les peuples autochtones, les communaut\u00e9s locales et les femmes en particulier ont soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9, prot\u00e9g\u00e9 et entretenu cette diversit\u00e9, ce qui a donn\u00e9 naissance \u00e0 des milliers d’esp\u00e8ces qui ont enrichi la biodiversit\u00e9 agricole<\/a>.<\/p>\n\n\n\n L’agro\u00e9cologie<\/a> repose sur les connaissances culturelles et \u00e9cologiques que les communaut\u00e9s utilisent pour prendre soin de leurs terres. Elle est donc indissociable de la biodiversit\u00e9 : elle repose sur l’\u00e9troite coop\u00e9ration entre diverses semences, plantes, animaux, micro-organismes et \u00e9cosyst\u00e8mes, qui coexistent de mani\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e. L’agro\u00e9cologie renforce la biodiversit\u00e9 de diff\u00e9rentes mani\u00e8res, par exemple en utilisant des m\u00e9thodes agricoles telles que la combinaison et la rotation de plusieurs cultures, qui imitent les \u00e9cosyst\u00e8mes naturels, am\u00e9liorent la sant\u00e9 des sols et attirent les insectes utiles. Elle implique \u00e9galement la plantation d’arbres \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des cultures et du b\u00e9tail, cr\u00e9ant ainsi des habitats stratifi\u00e9s pour diverses esp\u00e8ces. <\/p>\n\n\n\n En retour, la biodiversit\u00e9 renforce la r\u00e9silience de leurs syst\u00e8mes, en soutenant des processus naturels tels que le cycle des nutriments, la lutte contre les ravageurs, la pollinisation et la sant\u00e9 des sols. Pour les communaut\u00e9s, la biodiversit\u00e9 cr\u00e9e une relation vivante et \u00e9volutive, qui incarne le lien profond entre l’homme, la terre et la vie. L’agro\u00e9cologie respecte et travaille avec la biodiversit\u00e9 sur laquelle elle s’appuie, ce qui en fait un syst\u00e8me de production alimentaire durable, pour les populations et pour l’environnement.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Les monocultures r\u00e9duisent la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique. Alors que les paysans cultivent des milliers d’esp\u00e8ces, l’agro-industrie produit tr\u00e8s peu de vari\u00e9t\u00e9s – 9 esp\u00e8ces seulement repr\u00e9sentent 66 % de la production v\u00e9g\u00e9tale<\/a>. Cela \u00e9limine la variabilit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique, rendant les cultures plus vuln\u00e9rables aux parasites, aux maladies et aux chocs climatiques. Les habitats complexes qui accueillaient autrefois les oiseaux, les pollinisateurs<\/a> et les insectes sont remplac\u00e9s par des champs st\u00e9riles qui leur offrent peu de refuge ou de nourriture.<\/p>\n\n\n\n Pour maintenir des niveaux pr\u00e9tendument \u00e9lev\u00e9s de productivit\u00e9, l’agro-industrie s’appuie fortement sur l’industrie chimique pour obtenir les avantages fournis naturellement par l’agro\u00e9cologie : engrais, herbicides et pesticides de synth\u00e8se. Mais ces substances intoxiquent l’ensemble du syst\u00e8me vivant : les pesticides d\u00e9ciment les pollinisateurs, tout en affectant gravement les personnes qui travaillent avec eux ou qui vivent dans les environs. L’agriculture monoculture d\u00e9pend \u00e9galement d’organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (OGM), ce qui entra\u00eene une contamination crois\u00e9e avec des esp\u00e8ces sauvages et menace la biodiversit\u00e9 \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale.<\/p>\n\n\n\n L’expansion des entreprises agro-industrielles entra\u00eene une destruction \u00e0 grande \u00e9chelle des \u00e9cosyst\u00e8mes et des habitats, en d\u00e9truisant de vastes \u00e9tendues de terre pour y installer des monocultures et des \u00e9levages intensifs \u00e0 grande \u00e9chelle. En Am\u00e9rique du Sud, l’expansion du soja et du b\u00e9tail a entra\u00een\u00e9 la d\u00e9forestation de zones riches en biodiversit\u00e9, notamment l’Amazonie<\/a>, la savane Cerrado et le Gran Chaco. En Asie du Sud-Est, les plantations d’huile de palme ont d\u00e9truit les for\u00eats tropicales d’Indon\u00e9sie et de Malaisie<\/a>, mettant gravement en danger des esp\u00e8ces comme les orangs-outans et les tigres. En Afrique<\/a>, les programmes de cultures industrielles et l’accaparement des terres ont d\u00e9plac\u00e9 les syst\u00e8mes traditionnels d’utilisation des sols et gravement d\u00e9grad\u00e9 les savanes, les zones humides et les for\u00eats. Sur tous les continents, cette volont\u00e9 de maximiser les rendements et les profits par la conversion des terres fragmente les \u00e9cosyst\u00e8mes, r\u00e9duit la connectivit\u00e9 pour la faune et la flore et rapproche d’innombrables esp\u00e8ces de l’extinction.<\/p>\n\n\n\n Les entreprises agro-industrielles sont parfaitement conscientes de l’impact desastreux qu’elles ont sur la biodiversit\u00e9, mais elles priorisent leurs profits au d\u00e9triment des personnes et de la biodiversit\u00e9. Elles pr\u00e9tendent se pr\u00e9occuper de la perte de biodiversit\u00e9 et y rem\u00e9dier par une s\u00e9rie de fausses solutions<\/a>, alors qu’elles ne font que prot\u00e9ger le mod\u00e8le agro-industriel qui les enrichit, avec des cons\u00e9quences d\u00e9sastreuses pour les communaut\u00e9s, la biodiversit\u00e9 et l’environnement. L’auto-certification en est un exemple : il s’agit d’un processus par lequel les entreprises agroalimentaires \u00e9valuent elles-m\u00eames leur conformit\u00e9 \u00e0 des r\u00e8gles qu’elles ont elles-m\u00eames d\u00e9finies en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable, sans proc\u00e9der \u00e0 des audits externes. Cette pratique permet d’affirmer \u00e0 tort que l’on adh\u00e8re \u00e0 des pratiques durables, au d\u00e9triment de la biodiversit\u00e9 et des communaut\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Les insectes<\/a>, qui repr\u00e9sentent 90 % des esp\u00e8ces sur Terre, sont essentiels \u00e0 toutes les activit\u00e9s agricoles, y compris l’agro-industrie. Environ 75 % des cultures vivri\u00e8res mondiales d\u00e9pendent des pollinisateurs, en particulier les fruits, les l\u00e9gumes et les ol\u00e9agineux. Sans eux, des cultures comme le cacao, la noix du Br\u00e9sil et la past\u00e8que dispara\u00eetraient presque compl\u00e8tement. D’autres, comme les concombres, les pommes et les amandes, verraient leur production chuter de 40 \u00e0 90 %. Les insectes am\u00e9liorent \u00e9galement la qualit\u00e9 des sols et r\u00e9duisent les parasites des plantes<\/a> en d\u00e9composant le fumier et les mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales mortes.<\/p>\n\n\n\n De m\u00eame, la fertilit\u00e9 des sols<\/a> dans les syst\u00e8mes industriels, bien que compl\u00e9t\u00e9e par des engrais synth\u00e9tiques, d\u00e9pend toujours de processus vivants. Lorsque les bact\u00e9ries, les champignons, les n\u00e9matodes et les vers de terre sont \u00e9limin\u00e9s, les sols s’effondrent et l’\u00e9rosion augmente. Les engrais perdent alors de leur efficacit\u00e9. L’agriculture industrielle devient alors de plus en plus d\u00e9pendante d’intrants externes pour compenser, mais cela ne pourra jamais remplacer enti\u00e8rement les sols vivants<\/a>.<\/p>\n\n\n\n L’agriculture d\u00e9pend \u00e9galement de la r\u00e9gulation du climat<\/a> et de la stabilit\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes. Les for\u00eats, les zones humides, les prairies et les syst\u00e8mes c\u00f4tiers r\u00e9gulent les pr\u00e9cipitations, maintiennent les bassins versants, amortissent les inondations et les s\u00e9cheresses et mod\u00e8rent les temp\u00e9ratures locales. En bref, l’agriculture industrielle sape la biodiversit\u00e9 m\u00eame dont elle d\u00e9pend<\/a>, ce qui la rend plus fragile. Elle tente de remplacer la nature par des produits chimiques et des machines, mais reste d\u00e9pendante des syst\u00e8mes biologiques. Sans biodiversit\u00e9, elle ne peut perdurer.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Alors que l’agro-industrie continue de d\u00e9truire la biodiversit\u00e9 et de saper les moyens de subsistance des paysans, des petits exploitants agricoles et des peuples autochtones, nous avons besoin d’un plan de transition \u00e9quitable et \u00e9cologique, construit par et pour les peuples, enracin\u00e9 dans la solidarit\u00e9 et le respect des communaut\u00e9s qu’il dessert et de la biodiversit\u00e9 dont il d\u00e9pend.<\/p>\n\n\n\n Nous demandons d’urgence aux d\u00e9cideurs politiques de changer de cap : les aides publiques et les subventions doivent \u00eatre d\u00e9tourn\u00e9es de cette agro-industrie calamiteuse, des subventions fonci\u00e8res ill\u00e9gitimes et des subventions \u00e0 la recherche sur les OGM ou du soutien aux syst\u00e8mes de vente \u00e0 grande \u00e9chelle. Elles doivent \u00eatre consacr\u00e9es \u00e0 l’agriculture agro\u00e9cologique \u00e0 petite \u00e9chelle, le seul syst\u00e8me de production alimentaire durable pour les populations, la biodiversit\u00e9 et le climat. Les subventions doivent soutenir les petits exploitants qui pratiquent l’agro\u00e9cologie et cultivent des produits diversifi\u00e9s en harmonie avec les \u00e9cosyst\u00e8mes locaux. Le soutien public devrait \u00e9galement investir des fonds publics dans la recherche pour renforcer l’agro\u00e9cologie en cas de crise climatique, faire revivre les pratiques traditionnelles, restaurer la diversit\u00e9 des semences et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer la sant\u00e9 des sols gr\u00e2ce \u00e0 des m\u00e9thodes naturelles. Cette transition doit donner la priorit\u00e9 aux syst\u00e8mes agricoles qui respectent les cultures locales, les moyens de subsistance et les connaissances traditionnelles, tout en garantissant une production alimentaire durable pour les g\u00e9n\u00e9rations \u00e0 venir. En bref, il s’agirait d’une transition vers la souverainet\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\nComment la biodiversit\u00e9 et l’agriculture traditionnelle fonctionnent ensemble<\/strong>
<\/h2>\n\n\n\nL’agriculture industrielle est le principal moteur de la perte de biodiversit\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Pour produire des aliments en masse, l’agro-industrie s’appuie sur l’exploitation de la biodiversit\u00e9 et de l’environnement : elle favorise de vastes monocultures (soja, palmier \u00e0 huile, bl\u00e9, etc), utilise des produits chimiques et d\u00e9friche des terres. L’agro-industrie est la premi\u00e8re cause de l’effondrement de la biodiversit\u00e9<\/a>.<\/p>\n\n\n\nL’agriculture industrielle sape la biodiversit\u00e9 dont elle d\u00e9pend<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Ironiquement, l’agriculture industrielle d\u00e9pend bien de la biodiversit\u00e9. Toutes les esp\u00e8ces cultiv\u00e9es sont issues de la biodiversit\u00e9, et la s\u00e9lection des cultures continue de s’appuyer sur la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique des vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles et des plantes sauvages.<\/p>\n\n\n\nL’agro\u00e9cologie est le seul syst\u00e8me de production alimentaire capable de lutter contre la perte de biodiversit\u00e9 et de garantir la souverainet\u00e9 alimentaire pour toutes et tous<\/strong><\/h2>\n\n\n\n